Desde Madrid, España.
La profesión de experto en mayordomía es una de las que más están creciendo en estos últimos años, y que va en relación con el crecimiento de grandes fortunas o ciudadanos más enriquecidos. Prueba de ello son las academias que han surgido para formar estos expertos y entre la que destaca International Butlers School (IBS), la primera escuela española de formación de mayordomos y PAE (Personal Assistant Executive).
Hoy charlamos distendidamente con su Director: Juan Orozco, un intachable profesional de la imagen y el protocolo que ha participado en la organización en numerosos actos de Estado. Con su valía y buen hacer se ha hecho un hueco en el sector.
Esta es una pregunta característica que hacemos a todos nuestros invitados. Así que lo siento pero es obligada: dime un olor y un sabor que te pudiera definir o que te reconforte sobremanera.
¡El olor a jazmín que teníamos durante el verano en casa! En cuanto al sabor, un desayuno con un mollete de Antequera, de los de antes, era una exquisitez.
¿Cómo surgió esta idea de emprendimiento por tu parte? ¿En qué pensabas?
Pues surgió en plena crisis de 2008, de la manera más espontánea. Viajaba de regreso de un congreso en America Latina, con una amiga que se dedica a reflotar hoteles de lujo, cuando me hizo ver que había una necesidad de expertos en mayordomía, pero alejado del concepto british. Se necesitaba algo más actual y con diversos conocimientos que los que por estereotipos se les adjudicaba.
Y me puse a trabajar en la idea. Aunque el concepto parece simple, nuestros expertos en mayordomía son mucho más complejos, están formados de una manera hábil y basada en la Cultura del Agrado™. Lo que los hace valiosos a la par que agradables.
¿Qué requisitos o cualidades tiene que reunir un buen alumno para seguir el curso de Experto en Mayordomia que se imparte en IBS con el alto índice de exigencia?
Realmente son tres las cualidades básicas para ello:
Una e importantísima: Actitud de agrado, o lo que es lo mismo, debe ser una persona con gran vocación para servir a los demás. Si no vas a disfrutar con la satisfacción de servicio, la verdad es que no tiene sentido.
Dos: Una Titulación academica básica como puede ser un grado de Turismo o FP o Grado Superior.
Tres: Conocimientos de como mínimo un idioma, el inglés.
Son los requisitos imprescindibles aunque no excluyentes, siempre y cuando el requisisto número uno sea vocacional.
Algo interesante….¿Cuál es el sueldo mínimo de sus mayordomos?
Bueno esta es una de las facetas que más interés denota nuestra actividad. Por ejemplo para mayordomos que gestionan propiedades particulares están en torno a los 42.000 € netos. En hoteles, el salario es más bajo.
A partir de esta cifra, y dependiendo de la valía de cada uno, la retribución aumenta.
Juan, detállame un poco cómo son vuestros mayordomos, cómo están formados y para qué en concreto.
Nuestros mayordomos NO limpian plata, ni visten chaqué. Son mayordomos que están preparados para dirigir propiedades o anticiparse a las necesidades dependiendo de para quién y para qué hayan sido contratados. Va mucho más allá de un camarero lujoso o un chófer a disposición en la puerta.
Rompamos con el cliché del mayordomo britónico que, aunque tuvo su auge y en algunos países aún los demandan, han quedado ya un poco anclacados en el pasado.
Por ejemplo la semana pasada, recibimos una petición de un cliente que necesitaba un mayordomo para gestionar las 5 propiedades que tiene en nuestro país y que en cada una de ellas cuenta con personal propio. Como ves, contratar un mayordomo que pueda hacer una labor impecable en este sentido, no es fácil.
Un mayordomo va mucho más allá y debe gestionar de manera impecable y diligente (para lo que se le ha formado) a un alto nivel.
¿Un detalle sin valor económico que te haga feliz?
Practicar los buenos modales. Ser educado no cuesta nada y ofrece muchas satisfacciones.
¿Dime qué países son los que mejor retribuyen a los mayordomos en este momento actual?
Sin duda: Arabia, China y Rusia.
¿En que áreas os movéis preferentemente? es decir ¿qué tipo de clientes demandan vuestros mayordomos?
Pues te diré que yates, aviones privados, hoteles y dueños de propiedades privadas.
Empezasteis en el año 2014 desde entonces ¿cuántos mayordomos habéis formado?
Pues alrededor de 80-85 personas. No interesa la cantidad, sino la calidad. Fijate que no todos están preparados para ser expertos en mayordomía, e incluso hemos tenido que declinar a ciertos estudiantes porque no hemos visto sean capaces de alcanzar con éxito el curso y formación. No todo es dinero y hay que ser éticos.
¿Un secreto confesable que te queda por cumplir…?
He escrito un libro, tengo dos hijos maravillosos y he plantado un árbol…Casi he hecho todo lo importante que una persona puede hacer en la vida.
La verdad es que tengo muchísimas cosas por hacer. Entre ellas, tocar el piano o el clarinete.
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