Las propiedades del anís estrellado y una receta auténtica de Vino Caliente de Navidad

Propiedades del anís estrellado

A nivel externo

El anís estrellado es antiséptico y antibacterial y antiinflamatorio, así que es un buen aliado con las contusiones.

Cuenta también con propiedades antiarrugas gracias a su contenido en flavonoides y ácidos grasos, haciendo que los músculos faciales se relajen de tal forma que, por un lado, borra y alisa las arrugas de expresión de forma duradera, y por el otro, previene y retrasa su posible aparición.

A nivel interno

Internamente es carminativo (si tienes gases te animo a que te pongas 2 gotitas de aceite esencial de anís con un poco de miel bajo la lengua y veas la magia), también digestivo, expectorante y analgésico, para mitigar por ejemplo dolores de cabeza.

Vino Caliente de Navidad

Ingredientes

Elaboración

• En una olla coloca las especias, con las pieles del limón y la naranja y el azúcar moreno a fuego lento.
• Deja que las especias y las pieles suelten los aromas y el azúcar se vaya caramelizando.
• Para que no se pegue, añade un chorrito de vino; lo justo para que cubra el azúcar.
• Cuando el azúcar esté disuelto, añade el resto de vino y coloca a fuego lento durante media hora.
• Es importante que el vino no llegue a hervir.
• Comprueba el azúcar, por si se quiere más o menos dulce, retira del fuego y deja reposar.
• Para conservarlo, cuélalo y guarda en una botella.Consumir responsablemente y disfrutarlo al máximo posible.