Ensalada con hinojo, aguacate y sardina anchoada
Una receta sencilla, deliciosa y muy sana para aprovechar los tallos del hinojo
Servings: 2 personas
Ingredientes
- Tallos de hinojo
- 1 Cebolla tierna cortada muy finita
- 1 Tomate ecológico pelado (se pelan genial escaldándolo en agua hirviendo)
- 1 Sardina anchoada
- 1 Aguacate
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina
- Limón lo usaremos para el aliño
- Sésamo crudo o tostado le da muy buen sabor
Elaboración paso a paso
- Colocar los ingredientes de forma vistosa con los tallos de hinojo troceados y las hojitas por encima.
- Aliñar y ¡a disfrutar!